jueves, 27 de septiembre de 2012

CURSOS FONDANT EN NOVIEMBRE Y DICIEMBRE EN A CORUÑA



Estas tartas tan monas son las que hemos hecho en el curso de septiembre ¡a qué han quedado bonitas! Como el tema de los cursos está teniendo tanto éxito os animo a que os apuntéis a los nuevos cursos en los  meses de noviembre y diciembre.

Los interesados os podéis poner en contacto conmigo en el correo quetalacoqueta@hotmail.com y os indico las fechas disponibles.

El contenido del curso es similar a los talleres anteriores, será de iniciación y en él aprenderemos a elaborar fondant de nubes y colorearlo, preparar un bizcocho específico para este tipo de tartas, rellenarlo, nivelarlo y conseguir un acabado liso para lograr un acabado uniforme, cubrirlo y aprender a decorar la tarta.
 
Además no es necesario que preparéis nada en casa ya que se os proporcionará todo lo necesario. También entregaremos un dossier con diferentes recetas útiles para este tipo de tartas